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2025-10-16 2
“汾酒五年翻三倍,钱包还没反应过来,酒桌已经先换招牌。”
先别急着划走,这不是又一篇吹财报的通稿。
真正让人心里咯噔一下的,是楼下小卖部老板把黄盖玻汾从货架最底层挪到了视线平行那一格——动作不大,信号很强:口粮酒涨价潮,连“平价最后的堡垒”也扛不住了。
很多人以为汾酒=便宜=黄盖玻汾,其实人家早把价格梯子搭到千元以上。
青花30复兴版直接对标飞天,一瓶能换三瓶普五,还常常断货。
最尴尬的是老酒友:一边吐槽“喝不起”,一边暗搓搓抢预售,生怕明天再涨五十。
汾酒到底好在哪?说穿了就三句话:
1. 同样的纯粮固态,它便宜一大截;
2. 同样的高度数,它入口不辣喉,第二天不找水;
3. 同样的清香,它带一点青苹果+豌豆的甜,连不喝酒的人也能闻得出“干净”。
这三点听起来像广告,却是酒桌上最容易被验证的“即时体验”。
有人担心“南下战略”会不会把价格直接南移。
看数据:2024年汾酒在华东开专卖店的速度,平均一天1.2家,比奶茶店还猛。
渠道成本上去了,厂方却死盯“青花20批价不能过450”,意思是高端可以玩,但基本盘必须稳住。
于是出现魔幻场面:青花30涨价,青花20控货,黄盖玻汾限量——用高端利润补贴低端口碑,杀时间差。
再聊点实在的。
出口汾原来只在机场免税店混脸熟,现在国际日常价120元,偶尔蹲券能跌到90。
酒体比黄盖柔,豌豆香放大了两成,适合兑冰喝,夏天代替威士忌没压力。
老白汾10常被忽略,其实是“请客不心疼,上桌还能讲故事”的万能牌。
140元带着“清蒸二次清”古法工艺,陶坛陈酿标签一摆,不懂酒的人也觉得“这瓶子有点东西”。
真喝起来,青苹果香先爬出来,尾段一点曲香,不苦不涩,女生也能接受。
青花20是汾酒的分水岭,300-400元价位段,清香型能站住脚的只有它。
甜味来得直接,陈香不闷,酒体有油感,能挂杯。
酒友圈流传一句话:“酱香喝故事,浓香喝面子,清香喝自己。”青花20就是“喝自己”里最能上台面的那一杯。
再说年轻人市场。
玫瑰汾、桂花汾听起来像香精实验,实际是把花香浸提液丢进降度酒里,糖份不到4g/L,比微醺气泡酒健康,颜值在线,直播秒空。
别急着翻白眼,数据显示2024年Q1汾酒线上增速65%,一半来自这些“花里胡哨”的衍生款——厂方用它们把年轻人先拉进门,再慢慢升级到老白汾、青花,套路明明白白。
有人纠结“现在囤汾酒算不算晚”。
看渠道库存周期:黄盖玻汾经销商库存21天,青花20 35天,青花30 12天——数字越短,价格越硬。
换句话说,平民款短期不会大跌,高端款买到就是赚到,中间档反而可能小幅波动。
真要想囤,盯紧电商大促的“满减叠加券”,跌破批发价的机会一年两次,618和双11,手速比脑子管用。
最后划个重点:汾酒不是不涨,而是把涨幅拆成了三份——高端先涨,中端控量,低端限量。
喝家能抓住的窗口,只剩下“信息不对称”那几周:电商大促、专卖店开业、直播间冲榜。
下次再看到黄盖玻汾回到货架底层,别犹豫,拿两瓶再说——那意味着批价又上调了,老板懒得摆表面。
酒桌如,情绪永远领先K线。
汾酒五年翻三倍,其实翻的是大众对“便宜又好喝”最后的信任值。
喝不喝随你,看明白套路,至少能在涨价通知到来前,先把冰箱填满。
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