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2025-11-01 3
乐事又在搞事情!
刚把青岛啤酒味薯片摆上货架,前阵子的驴肉火烧味、螺蛳粉味还没淡出视线,网友直呼“薯片界的黑暗料理之王非它莫属”。
不光中国市场花样多,韩国有秘制炸鸡味,日本有神户牛排照烧鸡串味,泰国的冬阴功味更是酸到上头。
明明很多怪味昙花一现,乐事为啥偏要不停折腾?这背后藏着让销量暴涨的生意经。
先搞懂一个关键套路:用“新鲜感”勾着你不停买。有专家解释过,人吃惯一种口味就会腻,但换个新味道,哪怕只是烧烤味加了点甜,大脑都会重新兴奋。
乐事早就摸透了这个规律,从1932年只有原味,到后来加了烧烤、酸奶油洋葱味成经典,现在干脆把地方美食都搬上薯片。
就像榴莲味薯片,上市一周在国内就卖了3万袋,靠的就是“没吃过”的好奇心,把偶尔买薯片变成“看到新口味就想试试”的高频消费。
更聪明的是,新口味压根不是瞎琢磨出来的。
最早乐事在美国搞“帮个忙”活动,让网友随便想口味,400多万人投稿,选出来的芝士蒜香面包味直接让销量涨了12%。
后来升级成“风味护照”,专挑各地特色菜下手:中国的淄博烧烤味、美国的芝加哥披萨味,甚至俄罗斯鱼子酱味都敢试。
这招既讨好了当地人的“家乡情结”,又让其他地方的人想尝鲜,就像给薯片贴了“地域身份证”,想不火都难。
这股怪味风早吹遍了整个食品圈,本质是被逼出来的。
2020年后零食市场增速暴跌,大家都在抢生意,怪味成了破局的法宝。恰恰搞了螺蛳粉味瓜子,伊利甚至出了见手青优酸乳,配着呕吐袋卖还4天断货。
年轻人把这些奇葩零食当成“社交货币”,不管是夸好吃还是吐槽“葱味呛人”,发上网就是免费宣传。
就像樱花味明明被骂“像加了糖的中药汤”,照样有人买单,毕竟新鲜感本身就是卖点。
说到底,乐事的怪味薯片从来不是为了造经典,而是用创意抢流量。虽然专家都说这些口味成不了主流,但能让你在货架前多停留3秒,能让你忍不住拍照发圈,生意就成了。
从啤酒味到驴肉火烧味,看似胡闹的背后,全是摸透消费者心理的精明算计。下次再看到新口味,你是会果断下手还是默默躲开?
评论区聊聊,顺便点个关注,下次有新“黑暗料理”第一时间告诉你。
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