兰州必吃的十大美食（兰州必吃的十大美食排行榜）

景点排名 2025年02月09日 00:00 2 admin

兰州必吃的十大小吃

1、兰州牛肉拉面闻名遐迩的兰州牛肉拉面以其精湛的面技和独特的风味深受人们喜爱。这碗清汤牛肉面，汤清味美，面条筋道，是兰州小吃的标志性代表，也是游客必尝的美食。

2、兰州手抓羊肉——选用肉质佳、无膻味而肥瘦有致的羯羊，当天宰，当天煮，调料上乘，搭配适宜，火候得当，成品味醇可口，肥而不腻。兰州清汤牛肉面——是风靡全国的甘肃兰州地区风味小吃。以汤镜者清，肉烂者香，面细者精，赢得消费者好评。

3、**兰州拉面**：作为兰州最具代表性的美食，兰州拉面以其独特的风味和精湛的制作工艺闻名遐迩。面条筋道有弹性，汤底鲜美浓郁，搭配上牛肉、白萝卜等食材，每一口都是味蕾的享受。 **酿皮**：这是一道以面粉为原料制成的凉皮类小吃，口感滑嫩爽口，酸辣适中，是夏日消暑的佳品。

兰州十大网红小吃一起来品尝西北的正宗风味

兰州牛肉拉面闻名遐迩的兰州牛肉拉面以其精湛的面技和独特的风味深受人们喜爱。这碗清汤牛肉面，汤清味美，面条筋道，是兰州小吃的标志性代表，也是游客必尝的美食。

兰州拉面说到兰州拉面，大家一定不陌生，它依靠着独特的风味获得了全国人民的好评，现在全国各地都能见到兰州拉面的身影。兰州拉面也称为清汤牛肉面，正宗的兰州拉面味道鲜美，价格实惠，想想早上来一碗热腾腾的牛肉面，该是多么惬意的事呀。它是兰州十大网红小吃之首，也是全国人民对兰州最初的印象。

牛奶鸡蛋醪糟大家应该都听说过了，这是一种很知名的小吃，用牛奶、鸡蛋、醪糟制作而成，在兰州，牛奶鸡蛋醪糟是男女老少都爱吃的美食。醪糟营养价值极高，很容易被消化吸收，还能增进食欲，牛奶鸡蛋醪糟吃起来滑嫩爽口，香甜中还带着一些酸味，色香味俱全，来兰州必吃美食之一。

兰州正宁路夜市是兰州著名的小吃一条街，灰豆子、甜醅子、牛奶鸡蛋醪糟是最出名的三道甜品。其中牛奶鸡蛋醪糟更是兰州人从小就很熟悉的家乡味道。没想到牛奶和醪糟也能产生奇妙的化学反应。一锅煮沸的鲜奶，一勺醪糟，一把干果就让这杯特色饮料有了丰富层次感。

老爷爷牛奶醪糟：一条路都是老爷爷在卖，根本分不出哪个是正宗的，最后挑了这个排队人最多的，后来当地人说上过电视的是没胡子的不过味道都差不多，像是加了牛奶的荷包蛋，还可以，10元可以买到。

烤全羊作为兰州的另一大特色，以其嫩滑的肉质和酥脆的皮质深受食客喜爱。玉泉山庄是品尝烤全羊的首选之地，无论是大块全羊还是其他西北小吃，都能在这里找到。对于喜爱甜食的你，甜醅子奶茶是不容错过的兰州网红饮品。在放哈咖啡，品尝融合了传统与创新的甜醅子奶茶，感受独特的风味。

兰州有哪些必吃的地方美食?

1、正宁路夜市：这里汇集了各种地道的小吃，包括牛肉面、羊肉串等，是体验兰州本地风味的好去处。兰州牛肉面馆：兰州市内有许多专门的牛肉面馆，如“兰州拉面博物馆”，能够品尝到正宗的兰州牛肉面。黄河大厦餐馆：提供传统的兰州风味美食，如牛肉面、炒面片等，环境优雅。

2、兰州牛肉面：兰州最具代表性的美食，以其手工拉面、鲜美的牛肉和清汤著称。牛肉面讲究汤底清澈、面条筋道，常常配以香菜、蒜水、辣椒油等调料，是游客必试的美食。羊肉泡馍：这道经典的西北小吃将羊肉与饼结合，肉汤浓郁，饼则经过撕碎后浸入汤中，软糯可口。

3、兰州好吃的地方兰州牛肉面兰州是兰州牛肉面的故乡，这是一道必尝的美食。兰州牛肉面以其独特的汤底、鲜嫩的牛肉和筋道的面条著称。无论是清汤还是辣味，都能让人回味无穷。正宁路夜市正宁路夜市是兰州著名的小吃一条街，这里汇集了各类甘肃特色小吃。

4、牛肉拉面：不可错过的经典，很多夜市都有，热气腾腾、面条劲道，加上香浓的汤底，令人垂涎欲滴。羊肉串：在兰州夜市，羊肉串是非常受欢迎的美食，外焦里嫩，搭配调料，美味无比。甜馍：这是一种独特的小吃，外脆内软，口感独特，常见于街头，深受 locals 喜爱。

5、兰州牛肉面：兰州最著名的美食，以清汤底和手工拉面闻名，配料简单但风味独特，是必尝的地方特色。炸酱面：一种以面条为主，配以浓郁的炸酱和各种配菜的美食，口感丰富，适合喜欢重口味的食客。手抓羊肉：采用新鲜羊肉炖煮，肉质鲜嫩，味道浓郁，是西北地区的传统美食之一。

兰州的十大名小吃

兰州手抓羊肉——选用肉质佳、无膻味而肥瘦有致的羯羊，当天宰，当天煮，调料上乘，搭配适宜，火候得当，成品味醇可口，肥而不腻。兰州清汤牛肉面——是风靡全国的甘肃兰州地区风味小吃。以汤镜者清，肉烂者香，面细者精，赢得消费者好评。

甘肃兰州著名的十大美食清汤牛肉面兰州清汤牛肉面俗称牛肉拉面，是兰州最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃，被当地人誉为兰州的麦当劳。兰州牛肉面创始于光绪年间，系回族老人马保子首创。牛肉面以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外。

**酿皮**：是兰州地区特有的小吃之一。它以面粉为原料制作而成，色泽晶莹黄亮，半透明如玉。食用时加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料，其味酸辣凉爽，柔韧可口。尤其在夏季炎热的天气里，酿皮更是受到人们的喜爱。 **灰豆子**：灰豆子是用麻色豌豆制成的独特食品。

兰州必吃的十大美食

2、**兰州拉面**：作为兰州最具代表性的美食，兰州拉面以其独特的风味和精湛的制作工艺闻名遐迩。面条筋道有弹性，汤底鲜美浓郁，搭配上牛肉、白萝卜等食材，每一口都是味蕾的享受。 **酿皮**：这是一道以面粉为原料制成的凉皮类小吃，口感滑嫩爽口，酸辣适中，是夏日消暑的佳品。

3、**兰州牛肉面**：以其独特的一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣子油红）、四绿（香菜绿）、五黄（面条黄亮）闻名于世。这道美食将牛肉的鲜美与手工拉面的筋道完美结合，汤头清澈醇厚，每一口都是对味蕾的极致挑逗，让人回味无穷。 **酿皮**：是兰州地区特有的小吃之一。

4、甘肃兰州著名的十大美食清汤牛肉面兰州清汤牛肉面俗称牛肉拉面，是兰州最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃，被当地人誉为兰州的麦当劳。兰州牛肉面创始于光绪年间，系回族老人马保子首创。牛肉面以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外。

5、灰豆子是兰州独有的一道甜食小吃，是用当地的蓬灰与豌豆，红枣，白糖一起熬煮成的粥，软糯香甜，美味可口，老少皆宜。油炒粉油炒粉是一道兰州著名的特色小吃，是一道用卤猪油炒制的凉粉。凉粉为夏令应时佳品，可以充饥解渴，也可去燥消暑。在冬春之际，油炒粉热气腾腾，则更合时宜。

6、兰州著名的十大美食兰州手抓羊肉兰州手抓羊肉是兰州地区的特色菜肴，是选用兰州本地特有的绵羊，先浸泡出羊肉里多余的血水，然后加上多种香料一起煮至软烂，再配上料汁一起食用。

兰州美食攻略排名前十

1、灰豆灰豆是兰州特有的甜味小吃。这是一种用当地的彭灰、豌豆、红枣和白糖做成的粥。软糯甘甜，味道鲜美，老少皆宜。油炸粉油爆米粉是兰州著名的特产小吃，是用卤猪油炸出来的果冻。凉粉是夏天的好产品，可以充饥解渴，也可以用来消暑。冬春两季，油炒粉蒸，比较及时。

2、兰州牛肉拉面兰州牛肉拉面的历史悠久，是甘肃最具代表性的美食之一。在兰州，牛肉拉面馆开的遍地都是，且都有着一清、二白、三红、四绿、五黄的特征，色香味美，十分好吃。

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