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2025-08-30 0
【寻味】梧桐舍那，跨越千山万水终寻绿洲。
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2025年08月29日 13:56 2
admin
深圳，园博园。中式顶奢园林静立雨中，如一幅墨色未干的水墨长卷。一次偶然的雨中漫步，让我与这座素处以默的梧桐舍那相遇——它不仅是一家素食餐厅，更是一处禅意流转的心灵栖所。
微雨沾衣，沿绿荫廊道缓步而上，梧桐舍那在烟雨朦胧中渐渐浮现。青瓦叠映、砖墙素净，莲叶浮池、水雾绕亭，灰砖木窗与蜿蜒石径，将东方美学的含蓄与深远，写入每一寸景致之中。
步入厅堂，目光即刻被一幅180cm×180cm的布面丙烯作品《破梦之森》所吸引。它出自深圳跨界当代人文艺术家卢一先生之手——他融设计、禅学、艺术于一炉，以心为笔，以经为墨。这幅作品以三十三部《心经》经文为基，丙烯层层叠染，远观如一片深邃森林，近察则字字分明，般若智慧如光流淌。其形似一个倒写的“梦”，恰契合《心经》“远离颠倒梦想”之真义。这字与画交织的“密林”，是众生无明与执念的喻象，亦是佛法破障的慈悲示现——以经成林，以字为叶，于重重迷雾中照亮那“照见五蕴皆空”的澄明彼岸。
每一笔彩绘皆是愿力，低语着：即便陷于无明之绿，般若智慧仍能破土而生，引我们超越幻相，回归本心寂静。
餐厅内，古朴木桌、禅意饰物与悬挂于墙面上的卢一先生创作的艺术作品相映成韵，空间不语自有雅意。用餐如入画境，喧嚣尽隔，唯余呼吸之间的宁静与诗情。东方园林、素食文化与禅学哲思，在此圆满相融，宛若一场与自我、与自然的精神对话。
择一临窗之位坐下，几道素馔轻盈呈上。如沐山风，如触晨露，质朴中见真味。细细品味，仿若听见大地呼吸，感知生命温柔流转。
将日子过成诗，不妨从一餐素食开始。青蔬鲜豆、松茸香菌，皆来自大地的馈赠，于盘中绘出宁静光景。淡中真有味，素中自有道。
素食，是浮世中的一方净土。于此素席之前，我与时光对坐，同自然相拥。每一口，皆是对生命的致敬与思索。食素之间，恍若与万物共息，感受到宇宙深层的和谐与美。
它使我领悟：真正的满足，不来自味蕾之欢，而源于内心的澄明与安然。
舍那，寓意“圆满于当下”。这份初心，源于对现代生活的深刻洞见——在喧嚣都市中，“慢”已成奢。愿于此开辟一片沉静之地，承载须臾安宁，于碗碟方寸之间，重建人与万物、与内在自我的和谐联结。
在舍那，素食既是对身体的温柔呵护，亦是一种低碳环保的生活实践。我们所品味的，不止是食物，更是一份身的轻盈、心的自在。
你若愿成为这故事的主角，就在这一饭一蔬的纯粹里，在一呼一吸的觉知中，遇见食材本味，也照见内心本真。
舍那，让人不舍离去，也盼每一次归来。
万水千山行遍，只为在恰当的时分，遇见最美的你。你是我跨越纷扰人间后，终于寻见的那片绿洲。
令人惊艳的佳肴:
｜山珍酸汤｜ 多种菌菇慢熬成汤，酸香清逸，仿佛将整座山林的鲜灵熬入一碗。轻啜一口，如闻深谷鸟鸣，自然馈赠，尽在其中。
｜香煎牛肝菌｜ 外煎微脆，内蕴柔润。香气层叠蔓延，是山野本味的极致表达。
｜牛油果果蔬沙拉｜ 果蔬清鲜，牛油果绵密，搭配如一阵山风拂过，清怡解腻，净澈身心。
｜黑松露杂粮炒饭｜ 杂粮米粒分明，黑松露香气深渗其中。朴实中见匠心，烟火气里藏雅意。
｜雪燕桃胶｜ 餐后温柔收笔，雪燕细滑、桃胶糯润，清甜不腻，滋养入心。
……。
若你亦倾心东方的含蓄之美，向往素食的本真之味，切莫错过这一处隐于园博园中的禅意空间。
庄子说，天地有大美，我想我已经发现了人间的大美！
梧桐舍那，静待你的到来。
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