晚潮｜畲寨郑坑：秘境里的“畲族活态博物馆”

景点排名 2025年09月17日 13:58 2 admin

潮新闻客户端严慧荣

车出景宁县城，沿着瓯江小溪顺流而下，再经蜿蜒的山路盘旋而上，42公里的路程如一条时光隧道，将尘世喧嚣渐次滤去。当海拔攀升至600米，一片被青山环抱的村落骤然撞入眼帘——郑坑，这个畲族人口占比超七成的秘境，正以最原真的姿态，静静守候每一位寻访者。

稻浪里的庆典

秋日的郑坑乡吴布村，空气里浮动着谷物成熟的甜香。清晨的薄雾尚未散尽，村口晒谷场已响起悠长的牛角号，“呜——呜——”的声浪掠过层层叠叠的梯田，惊起几只白鹭。这是畲族丰收节的序幕，亦是郑坑最热闹的时节。

田埂上早已站满身着民族服饰的村民，姑娘们的凤凰装缀着银饰，走动时叮当作响，似串起了一整个秋天的喜悦；汉子们裹着靛蓝包头，腰间别着镰刀，黝黑的脸上淌着汗珠，却掩不住眼里的笑意。随着族长一声吆喝，庆典正式拉开帷幕。

最引人注目的当数“摇锅”比赛。一口直径两米的大铁锅架在木桩上，参赛者需站在锅沿，踩着圆锅快速转动。我们同行的友人刚站上锅沿就晃了个趔趄，引得围观者哈哈大笑。“这比健身房的平衡木难多了！”他扶着腰感慨，却在畲族小伙的示范下再次尝试。阳光透过稻穗的缝隙落在他脸上，与畲民们的笑声、呐喊声交织，谱成最生动的乡土乐章。

不远处的空地上，“上刀山下火海”的表演正让人屏息。传承人赤着脚，先是在烧得通红的木炭堆上从容踱步，火星溅在他的裤脚，他却泰然自若，还向观众挥手致意；随后他转向刀梯，36把锋利的钢刀朝上，刀刃在阳光下闪着寒光。只见他深吸一口气，赤脚踩在刀刃上，一步一步向上攀爬，直至顶端展开一面畲族图腾旗。人群中爆发出雷鸣般的掌声，这掌声里有惊叹，更有对畲族勇士无畏精神的敬佩。

云端里的茶香

晨雾还没散透时，我们登上了郑坑茶园的凤凰台。风裹着湿润的水汽扑面而来，低头望去，700多米海拔的山间，云雾正像软绸似的缠绕着茶园——300多亩惠明茶基地藏在雾里，只隐约可见一排排茶树的轮廓；远处那栋玻璃顶厂房倒清晰些，在青山间透着规整的光，像给这片茶乡安了个踏实的“后盾”。

这话绝非虚言。柳山的九曲红茶，是实打实的珍品。沸水冲下去，茶叶在杯里慢慢舒展，茶汤便染成透亮的琥珀色；先闻，清清爽爽的茶香钻入鼻腔；再喝，入口先是醇厚的茶味，咽下去又留着股清甜，连不爱喝茶的同行的老李都能多抿两口。更贴心的是，农忙后泡一杯，解腻又养胃，浑身的乏劲儿像是被茶香"冲"走了大半。

顺着小路往茶园里走，才算真正读懂“茶者，南方之嘉木也”。茶树顺着山势铺得整齐，青翠的叶子沾着晨露，风一吹便轻轻晃动，把旁边古朴的柳山村都衬得活泛起来。三四月春茶旺季时，园子里满是采茶人：草帽压着额角，竹篓挎在腰侧，指尖轻轻捏住茶尖那片嫩芽，一折一摘，竹篓里很快就积起一小捧春绿。这时深吸一口气，满鼻都是茶叶的清香混着泥土的腥气，那是春天最实在的味道。

走累了，就去茶园旁的茶寮歇脚。眼前是绕着雾的青山、淌着水的小坑，手里捧着刚泡好的九曲红茶，茶香裹着热气飘上来，连时间都像被这股惬意绊住了脚。望着这景、品着这茶，倒真像钻进了一幅画里，只想多待一会儿，再多待一会儿。

舌尖上的传承

日头升到头顶，“田里人家”的长桌宴已经排开。十几张方桌连成长龙，桌上的菜肴冒着热气，蒸腾的白雾里飘出笋干的醇厚、糯米的清甜。最显眼的是中间那道"畲族乌米饭"，紫黑的米粒油光发亮，这是用南烛叶汁浸泡糯米蒸成的，据说吃了能强身健体。

“尝尝这个！”身旁的畲族阿婆往我碗里舀了一勺“豆腐娘”，嫩绿的豆腐娘带着豆香，混着葱的清爽，在舌尖化开。阿婆说，这是用山泉水磨的青豆，煮得稠稠的，撒把葱花就是最好的早餐。她的手背上布满皱纹，指关节有些粗大，那是常年织布、舂米留下的印记。

长桌宴的高潮是“喝交杯酒”。畲族姑娘端着自家酿的米酒，唱着《敬酒歌》向客人敬酒，歌声婉转如山间清泉。“客人来啊咧，米酒香咧……”若是客人接不上歌，就得连干三碗。好友老张被姑娘们围住，他举起相机说：“我用照片换酒喝，行不行？”引得满桌哄笑，快门声和碰杯声混在一起，成了最动人的席间小调。

宴席间隙，我溜到后厨帮忙。畲族大妈正教游客做麻叶麻糍，把蒸熟的糯米倒进石臼，抡起木槌反复捶打。“要捶到能拉出丝才算好。”大妈一边示范一边说，和糯米混在一起，“这麻叶是山上采的，清热解暑，老一辈传下来的方子。”拿起捶好的麻糍，咬一口软糯香甜，仿佛把整个秋天的滋味都含在了嘴里。

红土地上的记忆

午后的阳光变得柔和，我们沿着村后的石头路往山上走，去寻访“红军洞”。带路的是83岁的雷大爷，他手里拄着竹杖，脚步却很稳健。"这条路我走了一辈子，当年红军就是沿着这儿转移的。"

穿过一片竹林，山腰上出现一个隐蔽的石洞，洞口被藤蔓遮掩，仅容一人侧身进入。“1935年，挺进师的伤员就藏在这里。”雷大爷拨开藤蔓，洞里黑漆漆的，“畲族老妈妈钟金钗每天趁着天黑送吃的，要走十多里山路，还得躲过敌人的搜查。”他指着洞壁上的划痕说，“这是伤员们刻的，盼着革命胜利的那一天。”

在郑坑村的文化礼堂，我看到了钟金钗的画像：梳着圆髻，穿着粗布衣裳，眼神坚定。1937年，景宁县第一个畲族党支部就在郑坑成立，钟金钗的儿子钟福体成了第一批党员。后来，钟福体为掩护战友牺牲，钟金钗又把家里的粮食、布匹都捐给了红军，被战士们称为“畲族革命老妈妈”。她的故事被改编成歌剧《畲山黎明》，每当村里唱起剧中的选段，老人们总会红了眼眶。

礼堂的展柜里，还陈列着当年的煤油灯、步枪子弹壳，还有一块褪色的红布，那是畲族妇女为红军缝制的旗帜。讲解员说，郑坑有6位烈士被载入《组织史》，他们的名字被刻在村口的纪念碑上，和青山一起守护着这片土地。

指尖上的非遗

傍晚时分，我来到村民蓝大妈的家里，她正在织畲族彩带。阳光透过木窗照在她手上，五彩的丝线在指间翻飞，转眼就织出一只凤凰的图案。“这是‘万字纹’，代表吉祥如意。”蓝大妈说，她从8岁跟着奶奶学织彩带，如今是这项非遗的传承人，“以前姑娘出嫁，都要亲手织条彩带当嫁妆，上面的花纹藏着对婆家的祝福。”