认识大美广东的每个县——第四波：新丰（岭南绿肺）

排行榜 2025年08月04日 11:05 10 admin

一、简介

新丰县地处广东省韶关市东南部，珠三角北缘生态屏障，森林覆盖率超80%，居全省前列，是名副其实的“中国岭南避暑胜地”、“珠三角后花园”。

新丰县之名，源于南迁的中原移民（尤以关中为主）对故乡陕西“新丰”的深切怀念。

二、主要景点：

云髻山 (珠三角第一高峰)： 原始森林茂密，南方红豆杉古树群落珍贵，四季景色分明（春杜鹃、夏飞瀑、秋枫红、冬雾凇），是登山探险、吸氧洗肺的绝佳去处。

优质温泉群： 以云天海温泉度假村、江源温泉等为代表，泉水富含矿物质，环境清幽，是放松身心、疗养度假的热门选择。

鲁古河国家湿地公园： 水域开阔，生物多样性丰富，是观鸟、亲水、体验湿地生态的宁静之地。

樱花峪： 华南规模最大的赏樱基地之一，春季漫山樱花盛开，浪漫如画。

九栋十八井： 兼具自然风光与人文底蕴的客家古村落，周边山水秀美，古宅沧桑。

三、特产美食

佛手瓜 (国家地理标志保护产品)： 新丰最闪亮的“名片”，清脆无渣，清甜爽口，可清炒、凉拌、煲汤，远销各地。

客家酿豆腐： 经典客家菜，豆腐嫩滑，肉馅鲜美，煎煮皆宜，饱含家常风味。

新丰水库鱼： 得益于优质水源，鱼肉格外鲜嫩细腻，清蒸、煎焖、煮汤皆鲜美无比。

黄磜高山茶： 生长于云雾高山，茶叶香气清幽持久，滋味甘醇回甘，是品味山野灵气的佳茗。

四、历史人文

客家文化重镇： 新丰是重要的客家聚居地，承载着中原南迁族群的奋斗史。

客家围屋（如儒林第、九栋十八井）是标志性建筑，高墙厚壁，雕梁画栋，体现了聚族而居、防御自保的智慧和家族凝聚力。

民俗风情浓郁： 客家山歌悠扬动听，传统节庆如“舞春牛”、“担灯”等习俗保留完好，展现淳朴热情的民风。

古道遗迹： 历史上是连接粤北与珠三角的通道之一，部分古驿道遗迹诉说着过往的商贸与迁徙故事。

五、知名人物

罗定邦 (1912-1996)： 香港著名实业家，晶苑集团（前身为罗氏针织）创始人。被誉为香港纺织制衣业的“先驱”之一，凭借卓越的商业头脑和勤奋精神，建立起庞大的制衣王国。事业成功后心系桑梓，积极支持家乡公益事业建设，是新丰人奋斗精神的杰出代表。

结语：

新丰，一颗镶嵌于北回归线上的“岭南翡翠”。

她用地道的客家美味唤醒乡愁，在古朴的围屋间讲述着坚韧与传承的故事。

这里既是生态康养的乐土，也是探寻客家文化的窗口。

走进新丰，便是在山水画卷与悠悠客韵中，寻得一份难得的宁静与心灵的栖居。

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