千年盐业的滨海表达：汉沽盐场探索传统盐业传承与创新之路

排行榜 2025年11月08日 05:02 3 admin

来源：【津滨海客户端】

津滨海讯（记者张子涵李楠摄影报道）千年盐脉传承，产业焕新启航。11月6日，“芦花飘香千年盐韵汉盐传承百味匠心”天津长芦汉沽盐场置场1100年庆典大会在天津长芦海盐文化旅游区举行。来自政府部门、行业协会及企业代表齐聚盐田，共同见证这座千年盐场的传承与创新之路。

庆典在极具盐文化特色的飞镲技艺秀中拉开帷幕，原创歌舞剧《玉砂谣》《盐》等节目则生动展现了盐工精神与海盐文化的千年积淀。活动现场还举行了新品发布、签约仪式及摄影作品展播等环节，全面展示了企业近年来在文创研发、文旅融合和产业拓展方面的新成果。

为铭记这份跨越千年的盐业文脉，汉沽盐场在古灶地思家坨复建了高13.6米、重150吨的“盐母”雕塑。雕像取唐代风格，以花岗岩为材，左手托卤土、右手执盐粒，基座环绕凤凰与海水纹样，寓意薪火相传的盐业精神与新时代产业发展的新韵律。这一雕塑的落成，成为汉沽盐场连接历史与未来的重要象征。“我们既坚守传统工艺的精髓，也紧跟时代步伐探索创新。”汉沽盐场党委书记、董事长魏立营在接受采访时表示，作为滨海新区北部片区的重要企业，汉沽盐场依托新区产业布局和政策支持，坚持以科技创新为引领，在巩固制盐主业的基础上不断延伸产业链，形成集海盐生产、盐化工、生态养殖、文旅开发、新能源利用为一体的现代化产业体系。“在传统产业上做加法，是我们的发展思路。如果一个老产业想要突破就要在新质生产力上下功夫，就要盘活资源，用科技创新去引领。”魏立营对记者说，“现在我们已经形成了一二三产业融合发展的格局，从盐产品到文创、从水产养殖到新能源，全面激发了老企业的新活力。”

在产业转型的探索中，汉沽盐场以科技为引领，不断推动制盐工艺的生态化、智能化升级。突破行业技术壁垒的塔形盐也在此次活动中亮相，据了解，塔形盐是通过“新卤结晶、深池培育、长效慢制”的工艺与精准日晒蒸发技术，精选新鲜饱和卤水注入特定深度结晶池，通过实时调控温度、风力与蒸发速率，历经300余天自然孕育而成，每年仅在5月至9月气候窗口期可采集，棱角分明、晶莹剔透，是传统卤水制盐工艺的现代升华。由此可见，汉沽盐场已然构建起更加高效、绿色的生产体系，标志着传统盐业迈向高质量发展的新阶段。

在多元布局中，盐场还结合滨海新区“蓝色经济”发展方向，发展生态养殖与新能源利用项目，推动盐田资源综合开发利用。通过产业链条延伸和要素融合，传统盐业正成为滨海新区北部片区经济发展的重要支撑力量。

与此同时，盐场将盐业文化资源与文旅、教育相结合，打造了“知盐学堂”研学平台，依托真实盐田场景和丰富文化展陈，为青少年提供沉浸式学习体验。通过让公众“看得见文化”“摸得着历史”，汉沽盐场探索出传统产业“以文化促发展”的新路径。“我们希望让这片古老盐田，在新时代焕发更强活力。”魏立营说，“随着滨海新区的不断发展壮大，汉沽盐场也会迎来更加广阔的未来。”

从守传统到谋创新，从制盐到文创，汉沽盐场正以科技赋能、文化融合作为驱动，不断增强核心竞争力，推动传统盐业向现代产业体系迈进。未来，汉沽盐场将继续立足滨海新区，发挥资源优势和品牌底蕴，为区域经济发展注入新的动能。（部分图片由汉沽盐场提供）

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