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新疆哈密百年老街，走进阿拉丁神神灯的童话世界，超多美食
十大品牌
2025年08月20日 08:07 12
admin
哈密瓜的，密，不是蜂蜜的，蜜，而是哈密的，密。我是塞外小野，西北大环线终于进入新疆，第一站就是哈密瓜的故乡，哈密市。
哈密不是旅游城市，几乎没有游客，只有少数中转旅客会在这里短暂逗留。
但是喜欢吃瓜的游客，一定不能错过这座有历史又好吃的城市。刚到哈密就迫不及待的吃了本次进疆后的第一份手抓饭，不是旅游城市的好处就是随便走进一家小店都不会踩坑，一份羊排手抓饭，26块钱，份量大，味道鲜，大口吃肉的满足之旅开始了。
哈密与甘肃、蒙古国相邻，是进入新疆的第一站，汉代开始就成了丝绸之路的贸易要塞。尽管哈密瓜的来源是鄯善的误读，但也不影响哈密作为西域花果之乡的美誉。尤其是南湖、淖毛湖地区的晚熟哈密瓜，汁多味甜。
小摊上切片的哈密瓜、西瓜，一块钱一片，口渴的时候，随时都能吃上一片。味道最好的是老汉瓜，口感细腻，就像入口即化的冰淇淋，也是被称为走不出新疆的蜜瓜。
想要感受哈密活着的百年人文，一定要去逛一逛阿勒屯古街，西域古建筑、美食人文，来到这里就是扑面而来的西域风情。
早在汉代，阿勒屯就已经建立城区，现存的老街布局留存于清代时期。保留了800多米的老街遗址，曾经的木楼建筑和城池地基。
改造一新的老街既有百年古韵、西域风情，也有如今的烟火浪漫。
老街的民居建筑有着前店后宅的布局特点，采用抬梁式木构架、青砖、黄粘土融合的土木砖结构的建筑方式，呈现着中原与西域结合的民居特色。
走进阿勒屯老街，古老非遗文化渗透其中，十二木卡姆音乐的演绎，精美的维吾尔刺绣、农民画正展现着哈密瓜之乡的风貌，葫芦雕刻成为最好的装饰品。
数公里的老街两侧都是新疆特色美食，大锅的羊肉抓饭冒着热气、红柳烤串滋滋作响、切片的瓜果鲜嫩诱人……找一家树影下的小店，吃着烧烤，喝着啤酒、酸奶、杏皮水……还有奇特神秘的复古咖啡馆，仿佛走进阿拉丁的童话世界。
来到哈密吃瓜，开启新疆奇域之旅。
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