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旅游去了趟景县，这座千年烟火里匠心传承的县城，比传说中的更美

十大品牌 2025年08月24日 09:02 5 admin

京杭大运河的碧波在冀东南平原静静流淌，于河北景县境内沉淀出千年风物与人间烟火。这座以“高天景行”为名的城，将历史文脉化作舌尖酥脆、指尖非遗的鲜活记忆。

历史刻痕：从儒风雅韵到运河号子

1. 董子遗风：馓子命名的千年回响

两千年前，少年董仲舒在景县十里长村（今董学村）寒窗苦读，“三年不窥园”的治学精神滋养了这片土地。传说他在集市品尝环状炸食时，见其“散条纤细、入口即碎”，挥笔题名“馓子”，从此“寒具”之名化作“景县馓子”声震四方。今日的董子文化园内，青石镌刻着“罢黜百家”的策论，而园外老街恒盛公馓子铺的油香，恰是儒风与民生的千年对话。

旅游去了趟景县，这座千年烟火里匠心传承的县城，比传说中的更美

2. 运河记忆：纤夫号子与商船帆影

大运河西岸的魏圈村运河记忆博物馆，陈列着斑驳的石锚与旧渔船模型，甩钢针、砸夯号子等非遗表演重现着漕运时代的艰辛与繁荣。村西“御龙渡口”石碑，更刻录乾隆南巡登岸的轶事——帝王一句“车水马龙”，让张家湾从此更名“大龙湾”，运河故事至今在墙绘长廊中流淌。

舌尖烽烟：馓子金丝与蝴蝶翩跹

恒盛公馓子：160年的酥魂绝唱

“纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深”——苏轼笔下的诗意，在景县化作恒盛公馓子的匠艺。祖传古法需经三揉三醒、搓条盘绕，油温精准把控下，面丝在沸油中绽成金黄云朵。其“入水即化”的特质，曾为明清贡品，如今仍是探病赠礼的首选，寓意“散灾聚福”。第四代传承人张金怀守着一锅热油，让这项京津冀非遗香飘全国30余城。

旅游去了趟景县，这座千年烟火里匠心传承的县城，比传说中的更美

蝴蝶烧饼：百年吊炉舞翩跹

龙华镇的清晨，胡宝荣师傅正将面团捏成蝶翼。清朝末年创制的胡家蝴蝶烧饼，以茴香籽、椒盐调味，十三道工序全凭手感：面团刷油定形，吊炉炭火烘烤，出炉时酥皮如金箔振翅。2020年入选县级非遗后，这只“蝴蝶”带动600余人从业，师傅年入超5万，成为景县“舌尖致富”的符号。

粉玍大：移民智慧的绿豆诗篇

“玍大”（音gǎ da）之名源于明代山西移民村“缶大庄”（今苏王庄）。绿豆糊摊烙成三角薄饼，可凉拌、爆炒或炖汤。旧时京津市集的粉玍大多出自景县人之手，如今在本地酒店化身糖醋玍大、玍大汤，以柔韧口感征服味蕾。

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文旅交响：非遗工坊与四季风雅

1. 匠心体验：从油锅到吊炉的传承课

馓子工坊：恒盛公店铺内，游客可亲手搓条入油，感受苏东坡笔下“压扁佳人缠臂金”的妙趣；

烧饼研学：胡宝荣作坊开放吊炉烤制体验，面团在掌心化蝶的瞬间，诠释着非遗的生命力。

2. 节庆盛宴：金色馓子与蝴蝶市集

春节前夕，馓子销量激增数倍，作坊油香漫城；秋季非遗文化节上，蝴蝶烧饼与金银花茶共设展台，剪纸艺人将董子故事剪成红纸，与运河号子共谱民俗交响。

景县漫游全攻略

交通贴士

自驾：北京、石家庄出发2小时达，天津方向经京台高速转衡德高速

高铁：至衡水北站，转乘景县专线公交（30分钟一班）

⏰ 时节精选

春节前后：恒盛公馓子现炸季，体验年礼制作

5-10月：运河文化长廊漫步，魏圈村非遗表演常态化

全年可访：蝴蝶烧饼作坊（龙华镇）、粉缶大农家宴（苏王庄）

一日精华线

晨：董子文化园（寻儒源）→ 恒盛公馓子铺（体验炸制）

午：魏圈村运河博物馆（听号子）→ 粉缶大午餐（苏王庄）

晚：胡家烧饼作坊（捏蝶形）→ 携“蝴蝶”礼盒返程

当夕阳为运河镀上金边，恒盛公油锅里的细面正绽放成花，胡师傅掌心的面团振翅欲飞。景县的魅力，在馓子碎裂时的簌簌轻响里，在烧饼酥皮落下的金屑中，更在那碗移民用绿豆写就的生存史诗中……#景县##衡水头条##这么近 那么美 周末到河北##我要上微头条##上头条 聊热点#

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