侧记｜英国“蜜雪夫妇”，在贵州寻找“另一个夏天”

排行榜 2025年10月03日 14:39 2 admin

【编者按】

当英国深陷盛夏“热浪”的炙烤时，一对以探索中国而闻名的英国“网红夫妇”，将目光投向云贵高原。他们循着“爽爽贵州”的清凉之名而来，却在黔东南的苗寨鼓楼、遵义的幽深溶洞、六盘水的高山草甸间，意外读懂了另一种盛夏的可能——它关乎18℃的地心之风，关乎“拦门酒”里的滚烫情谊，更关乎那些在时间褶皱里倔强生长、赋予夏日以独特“体温”的文化根脉。

黔东南的夏日，太阳明亮却不灼人。阳光被层层叠叠的绿意温柔筛过，落在地上成了晃动的、清凉的光斑。山风如约而至，带着山林深处草木蒸腾的清新气息和溪涧水汽的微凉，像一条看不见的、沁人心脾的轻纱拂过面颊。

被薄如蝉翼轻纱笼罩的龙塘苗寨就坐落在黔东南的连绵深山里，这就是蜜雪夫妇（Sunkissed Couple）第七次中国之行在贵州看到的最美画面。

Taz和Libby是一对英国网红夫妇，中国过境免签政策全面放宽优化后，他们开启了“多刷”中国的旅程，并通过分享在中国各地的深度体验，逐渐被网友所熟悉。因为在中国喜欢上了蜜雪冰城，中国网友亲切地称他们为“蜜雪夫妇”。

贵州雷山县龙塘苗寨。本文图片除特殊标注外均为澎湃新闻记者拍摄

7月的英国已经进入“热浪”天气，大部分地区气温超过30℃。在英国，当某个地区连续至少3天记录到当日最高气温达到或超过热浪温度阈值时，即正式定义为热浪——这种夏季极端高温，正日益成为常态。

就在这股灼热席卷英国之际，蜜雪夫妇飞越重洋来到贵州，一头扎进了龙塘苗寨沁人心脾的清凉与静谧之中。刚刚过去的夏天，澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者和蜜雪夫妇开启了五天四夜的贵州之行，共同踏上寻找“另一个夏天”旅途。

“拦门酒”里的相逢

蜜雪夫妇第一次真正触摸到中国民族文化的肌理，是在贵州深山的龙塘苗寨。

7月底，寨门处响起的芦笙与银饰的叮咚声，为他们推开了一扇通往苗族千年时光的大门。寨门处，盛装的苗族村民早已列队，男人们吹奏着悠扬的芦笙，女人们穿着盛装，载歌载舞，欢迎着远方的客人。

苗寨特色“拦门酒”仪式。

拦门酒是苗族迎接贵客的最高礼仪，其中第一道用以迎接贵宾，第二道则用来欢迎贵宾进寨。

在淳朴而庄重的仪式中，蜜雪夫妇瞬间沉浸在了苗族文化盛宴中。

21岁的文夏莲和她13岁的妹妹都在这次的“拦门酒”的欢迎仪式中，她们头戴形似鸟翼的繁复银冠，颈佩叮咚作响的银项圈，身着母亲与奶奶亲手刺绣的斑斓百褶裙。暑假归家的文夏莲，在父亲回乡经营的民宿帮忙。“我们的服饰会说话，记录着苗族迁徙的故事，每一针都藏着历史。”她说，近年来，旅游的兴起让许多像她父亲一样的龙塘人回到了家乡。

午后的阳光泼洒在泥塘，一场别开生面的“稻田摸鱼”正热闹上演。捉稻田鱼，是苗寨文化中一项富有特色的传统活动，它不仅是庆祝丰收的方式，也是展示苗寨农耕文化和生活智慧的特殊方式。

蜜雪夫妇跟随龙塘村党支部书记、村委会主任文远胜踏入水塘，笨拙地用竹篮追逐滑溜的鱼。泥水飞溅，鱼儿“狡猾”逃脱，但最终他们成功抓到了一条。“很酷！而且很解暑！”Taz兴奋地喊道。这条鱼当晚就成了长桌宴上的灵魂主角——鲜香酸辣的酸汤鱼。

在苗寨，和小朋友一起“摸鱼”。

文远胜曾是北漂青年，在北京给一家银行做外包工作。2018年从北京回到龙塘村，与其余返乡青年共同建立了龙塘乡村旅游合作社。如今，龙塘苗寨逐渐被人们看到，当地村民也通过种植药用玫瑰、发展旅游相关产业等方式，生活越过越红火。

龙塘苗寨虽日益发展，却未被过度商业化，依旧保持着那份古朴、宁静与温柔。蜜雪夫妇被这里的凉爽气候与悠闲节奏深深吸引。在英国，他们的生活节奏真的非常快，“英国的生活总是很忙碌。”蜜雪夫妇表示，在做博主之前，他们曾经在一家酒店工作，“我们需要很早起床，回家后还有很多其他事情需要做。”

然而龙塘苗寨的生活却可以慢下来。“这是一种很好的感觉，我们可以享受大自然的宁静，可以放松自己，可以远离城市的喧嚣。”当看着窗外微风吹过层层梯田的水稻，蜜雪夫妇给出了这样的答案。

夜色渐浓，高潮迭起。蜜雪夫妇换上苗族盛装，体验了当地特色的长桌宴。数十米长的木桌蜿蜒，碗碟相碰，笑语喧天。空气里米酒的甜香、酸汤鱼的酸辣与热腾腾的菜肴气息，被穿堂而过的山风调和得无比宜人。

最震撼的莫过于“高山流水”，村民们唱着古调，将酒碗相叠成“酒梯”，甘洌的米酒如清泉般从高处流下，倾入客人口中，这份滚烫而质朴的祝福，让蜜雪夫妇彻底沉醉。

长桌宴上，吃酸汤鱼，体验“高山流水”。

“前六次来中国，多是体验美食与风景。”Taz由衷地说，“这次意外认识了许多中国人，更爱上了贵州的生活方式。”在英国，一杯酒常是陌生人变朋友的催化剂。而在贵州，饱含祝福的拦门酒，让Taz与文远胜等人热情相遇。

这里的热情好客令他惊叹，“能亲身体验文化的不同面貌，亲眼看到少数民族如何生活、如何欢迎他人，并向我们展示他们的日常，这种感觉太棒了。”

18°C的夏天，一眼“亿”年

在贵州遵义绥阳的群山褶皱深处，蜜雪夫妇找到了“另一个夏天”入口——“十二背后”景区。

这里是一个历经亿万年地质变迁形成的喀斯特秘境，当北纬30℃的地表被盛夏炙烤，十二背后却常年恒温18°C。

十二背后的双河洞，被誉为“亚洲第一长洞”，全长437.1公里，共有115个洞口相连通、纵深达912米，是“世界最长的白云岩洞穴”“世界最大的天青石洞穴”。它因地上明河与地下暗河交汇而得名，被《中国国家地理》称为“喀斯特地心王国”和“国内十佳旅游目的地”。

洞内景观堪称地质奇观博物馆，错综复杂的水旱洞交织，地下河奔涌、瀑布飞悬、梯田层叠，更有罕见的卷曲石、晶莹的石膏晶花点缀其间。穿行于幽深的地下裂缝，两侧岩壁高耸，前方是形态各异的岩石，耳边还时不时传来潺潺的流水声，充满神秘气息。

7月28日上午，蜜雪夫妇来到十二背后景区，在十二大秘境之一的银河洞体验了银河洞飞拉达和洞穴桨板，收获了18°C地心新玩法。

银河洞是双河洞系统中地下水系最发达的洞穴，内有三个神秘莫测的深潭，去到洞中只能借助绳索，利用单绳技术在黑暗的洞穴从几十米高的竖井从天而降，深入地心看神秘奇景，穿越远古洞穴到达翡翠之心的秘境。

在遵义十二背后景区的溶洞里，来一场酣畅淋漓的“飞拉达”。

“这个洞穴太神奇了，里面的光线非常漂亮，非常壮观，也非常有魔力……即使来过中国六次，我们也从未想象过这样的自然之美！”Libby在完成挑战后难掩激动。她告诉记者，自己最初在最高点因害怕手臂力量不足而踌躇，但银河洞摄人心魄的美最终战胜了恐惧。“以前都是看Taz挑战，这次我为自己爬了上去，看到了‘亚洲最美的洞穴’。”

银河洞作为世界首例洞穴攀岩项目，其开发本身也是一段传奇。1986年，法国洞穴探险家、法国洞穴联盟副主席让·波塔西（Jean Bottazzi）和5位法国洞穴爱好者来到这里，开启了在中国的探洞之旅。

后来，让·波塔西被贵州丰富的洞穴资源深深吸引，决定留在贵州。三十年间，他融入当地生活，与大山结缘，深入各种各样的洞穴。贵州，已经成了他第二个故乡，他于2011年定居双河村，成为当地村民口中的“老让”。

据《人民日报》报道，双河洞已组织开展了22次国际联合科学考察，自2001年开始，让·波塔西均参与其中，见证了洞穴探明长度从26.8公里到如今437.1公里的惊人跨越。

十二背后景区一隅。视觉中国图

“十和二加起来是王，十二背后，即为王之背后，就是一个隐藏了上亿年的风景王国，这里是另一个贵州，是中国最壮观的、最壮丽的地下世界。”7月底，十二背后旅游集团总裁张益峰介绍，十二背后景区共有十二大秘境，分别为油桐溪大地缝、石膏晶花洞、山王洞、双河谷、清溪峡、小十二秘境、清溪峡漂流、大风洞地下裂缝、银河洞、净瓶山庄、九道门、龙塘子天坑。

2013年，32岁的张益峰来到贵州，对标国际体育旅游市场，精心雕琢洞穴探险项目，参与十二背后的文旅开发。他和让·波塔西一样，也把贵州当成了第二个故乡。

2014年，张益峰与让·波塔西一起给景区做旅游规划，调研时在颠簸的车程中两人碰撞出火花，萌生了要把双河洞做成“世界上最好玩的地方”的想法。当时双河洞只有100多公里长，有32个洞口。他们共同设计了分层级的探险路线（挑战绝美景色的A线、险峻的B线、休闲的C线），这便是如今洞穴探险项目的雏形。“现在景区至少有5%至10%的项目都是我设计的，同事叫我‘大地艺术家’。”张益峰笑着说道。

他讲述，自己在贵州一干就是近十年。十年间，贵州遵义绥阳县的双河洞地区，发生了翻天覆地的变化，以前村里“没有路，没有电，没有网，没有人，房子都很破”。如今，双河洞地区已成为吸引全球探险者的地心奇境。

在十二背后，蜜雪夫妇通过“飞拉达”垂降与洞穴桨板，解锁了地心恒温18℃的夏天。这不仅是对地表酷暑的物理逃离，更是一次触摸地球古老脉搏、挑战自我边界的历险。

贵州清凉玩法——洞穴桨板。

而支撑这场历险的，是让·波塔西三十载孜孜不倦的洞穴探险与张益峰十年磨一剑的文旅雕琢——两位异乡人扎根贵州，将探险家的痴迷与“大地艺术家”的匠心，共同铭刻在这片一眼“亿”年的清凉秘境之中。

蜜雪夫妇确信，这颠覆性的18℃夏日体验，也将吸引远在英伦的同胞。

“中国凉都”的温柔与热情

贵州的山水，拒绝单调的重复。在“中国凉都”六盘水野玉海海拔1900米的高山草甸上，另一种辽阔的“清凉叙事”向蜜雪夫妇敞开。六盘水的风，带着野花清冽的芬芳和泥土湿润的气息，彻底吹散了暑气。

六盘水野玉海景区观光小火车。

在盛夏里，蜜雪夫妇跨上当地健壮的矮脚马。马蹄踏过松软而富有弹性的草甸，发出沉闷而温柔的笃笃声。“我们的马‘金花’非常友好，风景也很美，好像走进了中国的山水画里。”Libby这样描述自己的骑马感受，她说骑马是她的爱好，这次在野玉海的草原上驰骋感觉很特别，以前自己只在沙滩和海边体验过。平时在英国城乡交界处的生活，娱乐多在健身房、图书馆或公园，鲜少有机会在马背上如此畅快。

“金花”的主人赵永民今年61岁，居住在附近的播落村。他今年花了8000元买下半岁大的“金花”，给它的耳边戴上漂亮的红花。

养马，几乎是赵永民现在全部的工作。他告诉记者，曾经的野玉海只是一片荒芜的草原，村民们以种土豆等作物为生，收入很低，他也因此在外地四处打工。如今他年岁渐长，很难再找到适合的工作，野玉海旅游业的开发给他们这些人的生活带来了转机。暑假旺季的时候，靠着载游客骑马的生意，他一个月大约就能赚4000元至5000元，生活也有了很大的改善。

除了在草原骑马，蜜雪夫妇还登上了野玉海的观光小火车。这列获称“世界第一高铁”的小火车，是度假区的明星项目，其轨道架设于钢梁结构之上，拥有吉尼斯世界纪录认证：螺旋段设计属世界首创，钢梁直径60米、坡度6%、坡长720米，呈三层半螺旋，立柱高47米，形成独特的“高铁爬楼”景象。

小火车穿过彝族村寨和森林。

乘坐小火车缓缓前行，蜜雪夫妇从高处欣赏到雄伟壮阔的千户彝寨、伟岸如云的彝族人文始祖希慕遮塑像、气势磅礴的九重宫彝族历史文化博物馆。他们特别注意到彝族房屋独特的红墙和鹰嘴状屋檐棱角。“这个火车体验独一无二。”Taz感慨，“在这个风景优美的地区，火车慢慢盘旋前进，无论小孩、老人或残疾人，都能轻松享受美景。”他强调，这次旅行让他们看到了与西方媒体报道中截然不同的美丽中国乡村，“一定要亲自来中国看看”。

蜜雪夫妇的六盘水之旅，在一场土司婚宴中达到高潮。这场充满神秘色彩的彝族传统婚礼上，新婚夫妻将第一杯酒敬奉天地的仪式令蜜雪夫妇感到惊奇。“英国的婚宴更直率和多元，而土司婚宴则像盛大的节日庆祝，充分展现了彝族的歌舞和服饰文化。”他们对比道。

这场婚宴正是野玉海“火把季”丰富活动的一个缩影。据六盘水市文体广电旅游局干部杨华介绍，立足多民族文化优势，当地深挖民族文化内涵，打造特色活动，让文化资源成为避暑旅游核心吸引力。比如，自1994年延续至今的火把节，在野玉海已升级为长达一个月的“火把季”，从7月18日持续至8月17日。除了传统的祭火仪式和篝火狂欢，还新增了非遗集市、彝族婚嫁巡游等体验，并联动鞭陀表演、无人机灯光秀等“1+N”活动，为游客呈现民族文化盛宴。

“中国凉都”的避暑经济背后，是民族文化与自然生态共生的温热脉动，在这里，蜜雪夫妇再一次深度了解了中国的少数民族。

当蜜雪夫妇告别贵州，“另一个夏天”的轮廓已然明晰。正如Taz深情总结的那样，“避暑胜地很多，但唯有贵州能给你一个完整的、带着文化体温的夏天。”这份独特的体验，不止于山间清凉的风和地心恒定的18℃，更在于那浸润在每一道拦门酒、每一场土司婚宴、每一次火把映照下的深情厚谊与文化脉动。

这里的夏天，被赋予“文化体温”，以自然的清凉为底，以千年的传承为墨，以最质朴的民族情谊为韵脚，为每一个探寻者勾勒出独一无二的、完整的夏日篇章。

澎湃新闻记者丁珏汭实习生程心怡

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